Сегодня напишу пост о том, как приготовить хрустящую квашенную капусту в собственном соку. Всем известно, что квашенная капуста — кладезь витаминов А, В, С, она содержит много йода, также она полезна при простуде, болезнях желудочно-кишечного тракта, для похудения и даже от похмелья. Кроме вкусного салата из квашенной капусты, есть очень много блюд, назову некоторые из […]
Записи по метке "овощи"
Хрустящая квашенная капуста в собственном соку (13.11.2018)
Баклажаны: 3 вкусных блюда (29.07.2017)
Люблю баклажаны, ничего с этим не поделаешь! Даже на зиму замораживаю их, чтобы наслаждаться вкусом любимого овоща зимой, режу полукольцами и замораживаю. А уж когда наступает баклажанная пора, блюдо из этого овоща через день у меня к ужину. Жаренные, тушёные, запечённые баклажаны — очень вкусные и сытные блюда получаются. Даже муж согласился, что в качестве […]
Метки: постные блюда, овощи, салаты, рецепты
Рецепт приготовления хрустящих солёных огурцов (16.07.2016)
Как солить огурцы на зиму, чтобы они получились хрустящими — этот рецепт дала мне моя мама, а маму научила бабушка. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными. Рецепт очень простой, а такие вкусные солёные огурцы в банках, в магазине или на рынке Вы не купите уж точно. Сперва необходимо знать, как выбрать «правильный» сорт огурцов […]